ニャーヴェトナム　名古屋店

【2時間飲み放題付き】生春巻きやフォーを楽しめるお得なコース4200円(税込)

4,200円(税込)

生ビールやベトナム焼酎、ソフトドリンク等2時間の飲み放題がついて4200円(税込)！お財布に嬉しいお得なコースです。定番の生春巻き、フォー、青いパパイヤのサラダ、ココナッツ風味の唐揚げ等お料理もしっかり楽しめます。女子会やママ会、大人数での飲み会などでもご利用くださいませ。

ベトナム風お好み焼き♪南部ホーチミン名物「バイン・セオ」

1,800円(税込)

初めての人は大きさにびっくりのバインセオ。ココナッツの香りの皮の中にはもやし、海老、豚肉などぎっしり入っています。ナイフでカットして野菜と一緒に甘酢っぱいタレをつけていただきます。卵、お野菜、海鮮と色々な具材と食感が楽しめる人気の一品です。名古屋駅 名古屋 名駅 ランチ 飲み放題 肉 カフェ 昼飲み

レモングラスに巻いた豚肉の蜂蜜ソース 1本

490円(税込)

レモングラスの爽やかな風味が移った豚肉に濃厚ソースが絶妙です。しっかりした風味の中にも、さっぱりとした後味がお楽しみ頂けるメニュー◎その他にも前菜からデザートまで豊富にご用意しております。本格ベトナム料理をダイワロイネットホテルで是非お楽しみください。※写真は4本です

野菜たっぷりベトナム料理

クセが強くなく食べやすいベトナム料理。お子様から大人までお楽しみいただけます。現地から招へいしたシェフが腕をふるうので、日本にいながら手軽に本格ベトナム料理をお楽しみいただけます。名古屋駅 名古屋 名駅 ランチ 飲み放題 肉 カフェ 昼飲み 女子会 名古屋めし

優しい味わいを自分好みにアレンジ可能

あっさりとしたスープのフォーや甘酸っぱいタレで和えたサラダなど、辛くしたい場合は唐辛子や辛味調味料を加えて、自分好みの辛さにするのがベトナム流です。名古屋駅 名古屋 名駅 ランチ 飲み放題 肉 カフェ 昼飲み 女子会 名古屋めし

スタイリッシュコース

4,600円(税込)

小海老の生春巻き、青いパパイヤのサラダ、ハノイの揚げ春巻き、イカの衣揚げチリソース、青梗菜と魚介の炒め、魚料理 または 肉料理、お好みのフォー(ハーフサイズ)、本日のデザート、ベトナムコーヒー または 蓮花茶

魅惑のベトナムコース

5,700円(税込)

たまごとトマト・セロリのトロトロスープ、アボカドと海老の生春巻き、温菜3種盛合わせ、海老のココナッツソース、牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め、お好みのフォー(ハーフサイズ)、ココナッツアイス・ゼリーとバインミー添え、ベトナムコーヒー または 蓮花茶

“ご褒美”ベトナム会席

2,880円(税込)

生春巻きと、日替わりの冷菜、温菜、ごはんなど、少しずつたくさんの種類のお料理をお召しあがりいただけます。本日のおかずの内容はスタッフにおたずねください。写真は一例です。ハーフサイズの麺がつきます。

ニャーヴェトナムセット

2,480円(税込)

小海老と豚肉の生春巻き(ハーフ)、パパイヤサラダ、揚げ春巻き、キャットフィッシュの衣揚げ、ベトナム風卵焼き、レモングラスの豚肉巻き、お好みの麺、ライス、本日のデザート

きのこと野菜の生春巻き 2本

1,200円(税込)

さつま芋やきのこの生春巻き。キャロットディップ。

ベジロール、チャー・ジョー・チャイ

1,200円(税込)

じゃがいも、緑豆、人参、エリンギ、玉ねぎの揚げ春巻き。キャロットディップ。

れんこんチップス

650円(税込)

サクサクと軽い食感でお子様から大人まで楽しめる一品。ライムソルトペッパー、チリソースをお好みでどうぞ。

ピリ辛レモングラスチリの揚げ豆腐

1,100円(税込)

ベトナムで人気のおつまみ。ピリっと爽やかな辛さ。

茄子と厚揚げのココナッツ炒め

1,280円(税込)

ターメリックを加えたココナッツソース。ライスを合わせるのも◎

きのこと野菜のバインセオ・ナム・チャイ

1,800円(税込)

しめじ、えのき、マイタケ、緑豆、もやしをサンド。動物性の食材不使用のタレを使用しています。

ベジタリアンフォー フォー・チャイ

1,300円(税込)

植物性の野菜出汁を使用したスープ。ケール、紅芯大根、パクチー、ミント、しめじ入り。

ハーブ入り野菜ボウル

1,000円(税込)

レタスや大葉、水菜のほかに、岐阜県から届くオリエンタルハーブを盛りつけた野菜ボウル。

カラフルえびせん

580円(税込)

フライドポテトのパクマヨディップ

650円(税込)

止まらないやつ。とりあえずの一品やお子様にも。

バインミーのパテ添え

650円(税込)

サクサクのバインミー(バケット)に豚レバーをのせて。ワインとの相性◎

やみつきアジアンからあげ

650円(税込)

小海老と豚肉の生春巻き、ハノイ風ピーナッツ入り味噌ダレ 1本

490円(税込)

茹でた小海老と豚肉、レタス、ブン(米粉麺)が入った定番の生春巻き。

キャットフィッシュと野菜の生春巻き、ヌクチャムダレ 1本

490円(税込)

柔らかく淡泊な味の白身魚とレタス、人参が入った生春巻き。

ピリ辛ポークとパクチーのサラダ、クリーミーパクチードレッシング

1,250円(税込)

ニャーヴェトナムのオリジナルメニュー。パクチーが好きな方に是非。

青いパパイヤのサラダ

1,400円(税込)

熟す前の低カロリーでシャキシャキとした食感のパパイヤ。

北部ハノイ もっちもち蒸し春巻き“バイン・クォン” 1本

490円(税込)

キクラゲや挽肉など具だくさんの蒸し春巻きはベトナムでは朝ごはんに食べることも多いです。恵比寿本店では、テレビでも紹介され一気に人気ナンバー1メニューに。※写真は2本です。

南部ブン・タウ コロコロバイン・コット

1,280円(税込)

日本のたこやきを半分にしたようなかたちのバイン・コット。小海老をのせた米粉の生地は周りはカリッと、中はふんわり。

南部ホーチミン バイン・セオ

1,880円(税込)

ココナッツの香りの皮の中はもやし、海老、豚肉などがぎっしり。ナイフでカットし野菜と一緒に、タレをつけてお召し上がりください。

ハノイの揚げ春巻き

1,080円(税込)

パリパリの皮の中は豚挽肉、じゃが芋、えび、きくらげ、春雨など具だくさん！大きく作り、ひとくちサイズにカットして食べるのがハノイ風。

パクチー入り魚のすり身焼き、チリソース

1,100円(税込)

ベトナムのキャットフィッシュを使用したすり身焼き。

青梗菜と厚揚げの炒め

1,450円(税込)

海老のココナッツ蒸し

1,450円(税込)

海老が豊富なベトナム定番の料理。ココナッツミルクの甘さが南国らしい味。

ガーリックパクチーシュリンプ

1,780円(税込)

丸ごとがぶり！と頭から尻尾まで全部食べられます。ビールとの相性ぴったり！

揚げ魚のピリ辛ココナッツ風味

1,580円(税込)

衣揚げにしたキャットフィッシュ。ココナッツの甘さと辛さが絶妙。ライスと合わせて食事にも、ビールのおつまみとしても◎！

魚の土鍋煮“カー・コー・トー”

1,400円(税込)

ヌクマム(魚醤)などの調味料に漬けた魚を煮込んだ料理。濃いめの味つけのためごはんと合わせるのもおすすめです。Ca=魚、Kho=煮る、To=土鍋

鶏肉と春雨の辛口炒め

1,250円(税込)

ココナッツミルクの甘さを感じたあとに唐辛子の辛味がじわじわとやってきます。

レモングラスに巻いた豚肉の蜂蜜ソース 1本

500円(税込)

レモングラスの茎の部分に巻いた豚肉のオーブン焼き。ジューシーな味わいのあとに爽やかな香りが広がります。※写真は4本です。

手羽先のヌクマム揚げ 1本

300円(税込)

ベトナムの居酒屋で人気の鶏手羽のヌクマム揚げ。油で揚げたあとフライパンでフィッシュソースと絡めます。

牛肉とセロリの炒め

1,580円(税込)

コクのある牛肉にシャキシャキのセロリがアクセント。

蒸し鶏のフォー・ガー

1,160円(税込)

あっさりとした鶏ガラスープにシンプルな鶏肉を合わせたフォー・ガー。

コク旨牛肉のフォー・ボー

1,260円(税込)

薄くスライスした牛肉のフォー。スライスした生姜がアクセントに。

ピリ辛豚挽肉と厚揚げ入り豆乳フォー

1,300円(税込)

まろやかな甘さの豆乳スープにチリソースでピリ辛に仕上げた豚挽肉の辛味がプラス。

いろいろ魚介のフォー

1,300円(税込)

小海老、あさり、イカなどが入ったちょっと贅沢気分ななフォー。

エビ風味の辛口フォー

1,300円(税込)

干しエビ、アメリケーヌソースをベースにエビ風味を際立たせました。

旨辛スープのブン・ボー・フエ

1,300円(税込)

牛すじと牛肉をトッピング。レモングラスや干しえびなどが香ります。麺はブンというフォーと同じ米粉麺で茹でて押し出す製法。

揚げ春巻きの汁なし麺“ブン・チャー・ジョー”

1,430円(税込)

ブン(お米の麺)の上に揚げ春巻きと野菜、なますをトッピング。甘酸っぱいタレをかけて混ぜながらお召し上がりください。

ココナッツ風味のチキンカレー

1,500円(税込)

ココナッツミルクの優しい甘さのカレーにゴロゴロチキン入り。揚げたまごと茄子をトッピング。オープンから人気のメニューです。

ベトナムチャーハン

1,300円(税込)

チリソースとシーズニングソースを添えてご提供します。お好みでつけてお召し上がりください。

ベトナムサンドイッチ バインミー

1,000円(税込)

外はサクサクで中はふんわりの“サクふわ”バケットが好評のサンドイッチ。甘酸っぱいなますやたまごの甘み、レバーペーストの旨味など様々な食材の味が絶妙にマッチ。

白豆入りもち米のチェー

580円(税込)

ココナッツミルクともち米の組み合わせはさすが東南アジアならでは。日本のぜんざいにも似ている優しい甘さのデザートです。

ココナッツプリンとコーヒーゼリーのチェー “チェー・カフェ・ズア”

580円(税込)

優しい甘さのココナッツプリンとほろ苦いコーヒーゼリーにココナッツミルクをかけたチェー。甘すぎないので食後にもおすすめ。

大きな窓に囲まれ明るい陽射しが差し込む店内で、ゆったりお食事をお楽しみいただけます。お食事はもちろん、アルコールにピッタリなお料理も多数取り揃えております。お1人様ももちろん、ご宴会なども承れます。自慢のベトナム料理をどうぞご堪能ください。２時間の単品飲み放題１８００円でご用意しております。

【JR名古屋駅太閤通口より徒歩約4分】ダイワロイネットホテル1F☆道路に面した店舗なうえ、駅近なので待ち合せや交通にも便利です♪昼間は日の光りを浴びながら、夜はランタンの明かりに照らされながら・・・ランチからディナーまで幅広くご利用ください。お子様がいる方でもごゆっきりくつろげます。名駅 飲み放題 カフェ

アジアンテイスト満載の雰囲気◎な店内は、まるでベトナムに居るような気分に。総席数60席の広々した内装ですので、ゆったりお過ごし頂けます。お一人様でも数十人単位でも柔軟に対応できます。小物やライト、ディスプレイにもこだわった店内で寛ぎながら自慢のベトナム料理をご堪能ください。名駅 飲み放題 カフェ

【名古屋駅より徒歩4分】駅近にゆったり寛げる癒し空間

【JR名古屋駅太閤通口より徒歩約4分】ダイワロイネットホテル1F☆駅近なので待ち合せや交通にも便利です♪解放感ある大きな窓に囲まれた店内は昼は日の光り、夜はランタンの灯りで様々な雰囲気を味わえます。ベトナムで買い付けたランタンがやさしく灯る空間で優しい味わいのベトナム料理をお楽しみください。名古屋駅 名古屋 名駅 ランチ

【ベトナム人シェフが作る◎本格こだわりベトナム料理】

当店では本場ベトナムで10年以上の経歴を持つコックが腕を振るいます。ベトナム料理は小さなお子様から大人までお楽しみ頂けます。日本では辛いイメージがある様ですが基本は辛くありません。(※辛口料理もあります)また、パクチーやハーブも添えている程度ですが嫌いな方はスタッフに伝えていただければはずしますのでおっしゃって下さい。

テーブル24名様 × 1

20名位のご宴会には店内奥側のお席がおすすめです。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

テーブル8名様 × 1

入り口近くのお席です。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

貸切36名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

名古屋の宴会は当店で決まり♪大人数の宴会や立食パーティーも承ります。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

名古屋駅太閤通口より　徒歩約4分。　ダイワロイネットホテルの1階でございます。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

女子会や家族連れにも♪

【JR名古屋駅太閤通口より徒歩4分】駅近なので待ち合せや交通にも便利です。店内は広くて落ち着いた空間♪

豊富なアラカルトメニュー

定番の生春巻、バインセオ以外にも季節ごとに変わるおすすめメニューなど何回通っても飽きない品揃えです♪

食べやすいベトナム料理

くせがなく食べやすいベトナム料理。おひとり様でもお気軽にご利用いただけます♪

結婚式二次会、貸切もOK！

少人数～大人数のご宴会、パーティーも承ります。予算人数などお気軽にお問合せ下さい。※画像は一例です。

豊富なアラカルトメニュー

定番の生春巻、バインセオ以外にも季節ごとに変わるおすすめメニューなど何回通っても飽きない品揃えです♪

ダイワロイネットホテル1F

【JR名古屋駅太閤通口より徒歩約4分】ダイワロイネットホテル1F☆駅近なので待ち合せや交通にも便利です♪

貸切にも対応しております。詳細は店舗までお尋ね下さい。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

店内は昼は日の光り、夜はランタンの灯りで様々な雰囲気を味わえます。ベトナムで買い付けたランタンがやさしく灯る空間で優しい味わいのベトナム料理をお楽しみください

まるで現地のベトナムにいるような時間をご提供したい。それがベトナム料理レストラン、ニャー・ヴェトナムのコンセプトです。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

名古屋の宴会は当店で決まり♪大人数の宴会や立食パーティーも承ります。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

20名位のご宴会には店内奥側のお席がおすすめです。名駅 飲み放題 カフェ 子連れ 女子会 名古屋 ベトナム料理 エスニック 名古屋 ホテル モーニング ランチ ディナー 昼飲み 昼呑み レストラン 貸切 コース お子様

ベトナムのもち米原料のお酒

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黄色もち米が主原料でアルコール約40度と高め。香ばしい香りのあとほんのり甘さが残る不思議なお酒ネプモイに夢中になる方多数です。ぜひ香りを楽しんでいただきたいので、お茶割りではなくロック、水割り、ソーダ割りがおすすめです。

【モッハイバーヨー！】まずはベトナムビールで乾杯！

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「モッハイバーヨー」はベトナム語で「1、2、3、乾杯！」というお決まりの掛け声で、はじめだけでなく何度も乾杯をします。味は日本のビールと比べるととっても軽いですが、本場ベトナムではさらに氷をいれて飲むスタイルが定番で水のようにたくさん飲まれています。

【ベトナムコーヒー】ベトナムNO.1ブランド“チュングエンコーヒー”のグルメブレンドを使用

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ベトナムのコーヒー豆生産量はブラジルに次ぐ世界第二位。濃厚でコクがあり甘い香りが特徴。ニャーヴェトナムで使用しているチュングエンコーヒー社のグルメブレンドは酸味はほとんどなく、深煎り焙煎ですが後味がくどくなく飲みやすいベトナムコーヒーです。微かにチョコレートの風味が感じられ爽やかな苦みを味わえます。