요리
【겨울 한정 메뉴】
【11월 6일 START FANCL사와의 콜라보레이션 메뉴 vol.2】
【디너 코스】
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세련된 코스
4600 엔(세금 포함)
작은 새우 생춘 감기, 푸른 파파야 샐러드, 하노이 튀김 춘권, 오징어 의 튀김 칠리 소스, 청경채와 해산물 볶음, 생선 요리 또는 고기 요리, 좋아하는 포 (하프 사이즈), 오늘의 디저트, 베트남 커피 또는 연꽃차
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매혹적인 베트남 코스
5700 엔(세금 포함)
달걀 토마토 셀러리의 트로트로 수프, 아보카도와 새우의 생춘 감기, 온채 3종 모듬, 새우의 코코넛 소스, 쇠고기와 채색 야채의 굴 소스 볶음, 좋아하는 포(하프 사이즈), 코코넛 아이스 젤리 와 바인미와 함께, 베트남 커피 또는 연꽃 차
【디너 세트】
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“보상” 베트남 회석
2880 엔(세금 포함)
생춘 감기와, 일일의 찬채, 온채, 밥 등, 조금씩 많은 종류의 요리를 드실 수 있습니다.오늘의 반찬의 내용은 스탭에게 문의해 주세요.사진은 예입니다.하프 사이즈의 면이 붙습니다.
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냐베트남 세트
2480 엔(세금 포함)
작은 새우와 돼지고기의 생춘 감기(하프), 파파야 샐러드, 튀김 춘권, 캣 피쉬의 튀김, 베트남풍 계란 구이, 레몬그라스의 돼지고기 감기, 좋아하는 국수, 쌀, 오늘의 디저트
【meat-free 미트 프리 메뉴】
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meat-free menu
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「고기」는 동물을 키우기 위해 대량의 곡물을 필요로 하고, 수송시에 대량의 에너지를 사용해 온실 효과 가스를 배출하기 위해 지구 온난화의 일인이 되고 있습니다.그 때문에 지구 환경 보호를 목적으로 해, meat=고기, free=개방하는, 고기를 먹지 않는 날 "meat free day"를 도입하는 사람이 전세계에서 늘고 있습니다.냐 베트남에서도 인기의 포나 바인미로 미트 프리 메뉴를 만들었습니다.우선은 주 1일부터 "미트 프리데이"를 시작해 보지 않겠습니까?
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버섯과 야채의 생춘권 2개
1200 엔(세금 포함)
사츠마 고구마 버섯 생춘 감기.캐럿 딥.
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베지롤, 차 조 차이
1200 엔(세금 포함)
감자, 녹두, 인삼, 에린기, 양파의 튀김 춘권.캐럿 딥.
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벽돌 칩
650 엔(세금 포함)
바삭바삭하고 가벼운 식감으로 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 일품.라임 솔트 페퍼, 칠리 소스를 취향에 부디.
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매운 레몬그래스 칠리 튀김 두부
1100 엔(세금 포함)
베트남에서 인기 안주.매운 상쾌한 매운.
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가지와 두꺼운 튀김 코코넛 볶음
1280 엔(세금 포함)
심황을 더한 코코넛 소스.쌀을 맞추는 것도◎
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버섯 야채 바인세오 남차이
1800 엔(세금 포함)
시메지, 에노키, 마이 대나무, 녹두, 콩나물을 샌드.동물성 재료를 사용하지 않는 소스를 사용하고 있습니다.
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채식주의자 포차이
1300 엔(세금 포함)
식물성 야채 국물을 사용한 수프.케일, 홍심 무, 박치, 민트, 시메지 포함.
【야채 그릇・안주・전채】
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건강이라고 불리는 베트남 요리.
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그것은, 요리를 잎으로 감아 먹거나, 향초(허브)를 넣거나, 많은 야채와 함께 주시기 때문에.꼭 본고장 베트남 스타일로 즐기세요.
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허브 야채 그릇
1000 엔(세금 포함)
상추와 오오바, 미즈나 외에 기후현에서 닿는 오리엔탈 허브를 담은 야채 그릇.
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추가 팩티
600 엔(세금 포함)
수프와 샐러드, 볶음 요리, 포 외에도 즐길 수 있습니다.팩치를 좋아하는 분은 꼭.
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다채로운 새우
580 엔(세금 포함)
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감자 튀김 박마요 딥
650 엔(세금 포함)
멈추지 않는 녀석.우선 일품이나 어린이에게도.
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바인미 퍼티와 함께
650 엔(세금 포함)
바삭 바인미 (버킷)에 돼지 레버를 얹어.와인과의 궁합◎
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야미 츠키 아시아에서 제공
650 엔(세금 포함)
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작은 새우와 돼지고기의 생춘 감기, 하노이풍 땅콩이 들어간 된장 떡 1개
490 엔(세금 포함)
삶은 작은 새우와 돼지고기, 양상추, 분(쌀가루면)이 들어간 스테디셀러 생춘권.
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캣 피쉬와 야채의 생춘 감기, 떡참 다리 1개
490 엔(세금 포함)
부드럽고 담백한 맛의 흰살 생선과 양상추, 인삼이 들어간 생춘권.
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매운 돼지고기와 팩치 샐러드, 크림 팩치드 레싱
1250 엔(세금 포함)
냐베트남의 오리지널 메뉴.팩치를 좋아하는 분에게 꼭.
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블루 파파야 샐러드
1400 엔(세금 포함)
익기 전의 저칼로리로 샤키샤키로 한 식감의 파파야.
【남북별, “쌀가루”의 인기 명물】
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북부 하노이 떡 떡 찐 봄 권 "바인 권" 1 개
490 엔(세금 포함)
키쿠라게나 갈고리 등 가득한 찐 춘권은 베트남에서는 아침밥에 먹는 일도 많습니다.에비스 본점에서는, TV에서도 소개되어 단번에 인기 넘버 1 메뉴에.※사진은 2개입니다.
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남부 분 타우 콜로콜로바인 코트
1280 엔(세금 포함)
일본의 타코야키를 반으로 한 것 같은 바인 코트.작은 새우를 얹은 쌀가루 반죽은 주위는 바삭하고, 안은 부드럽게.
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남부 호치민 바인 세오
1880 엔(세금 포함)
코코넛 향기의 가죽 속에는 콩나물, 새우, 돼지고기 등이 가득.칼로 잘라 야채와 함께 소스를 넣고 드세요.
【온채, 생선, 고기 요리】
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하노이 튀김 춘권
1080 엔(세금 포함)
파리 파리의 가죽 속은 돼지 고기, 감자, 새우, 키쿠라게, 봄비 등 구덩이! 크게 만들고 한 사이즈로 잘라 먹는 것이 하노이 풍.
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팍치가 들어간 물고기 구이, 칠리소스
1100 엔(세금 포함)
베트남의 캣 피쉬를 사용한 스리신 구이.
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청경채와 튀김의 볶음
1450 엔(세금 포함)
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새우 코코넛 찜
1450 엔(세금 포함)
새우가 풍부한 베트남 스테디셀러 요리.코코넛 밀크의 단맛이 남국다운 맛.
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마늘 팩티쉬림프
1780 엔(세금 포함)
통째로가 만! 머리와 꼬리까지 모두 먹을 수 있습니다.맥주와 궁합 딱!
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튀김 생선 매운 코코넛 맛
1580 엔(세금 포함)
의자로 만든 고양이 물고기.코코넛의 단맛과 매운맛이 절묘.쌀과 함께 식사에도 맥주 안주로도 ◎!
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생선 흙 냄비 삶은 "카 코 토"
1400 엔(세금 포함)
떡볶이 등의 조미료에 절인 생선을 끓인 요리.진한 맛의 맛을 위해 밥과 맞추는 것도 추천합니다.Ca = 물고기, Kho = 끓인, To = 냄비
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닭고기와 봄비의 매운 볶음
1250 엔(세금 포함)
코코넛 밀크의 단맛을 느낀 후에 고추의 매운 맛이 차분히 옵니다.
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레몬그래스에 감은 돼지고기의 꿀 소스 1개
500 엔(세금 포함)
레몬그라스의 줄기 부분에 감은 돼지고기 오븐 구이.육즙이 맛있는 후 상쾌한 향기가 퍼집니다.※사진은 4개입니다.
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닭 날개의 떡볶이 튀김 1개
300 엔(세금 포함)
베트남의 선술집에서 인기있는 닭 날개 떡볶이 튀김.기름에 튀긴 후 프라이팬으로 생선 소스와 얽힌다.
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쇠고기와 셀러리 볶음
1580 엔(세금 포함)
감칠맛이 있는 쇠고기에 샤키샤키의 셀러리가 악센트.
【면・밥・샌드위치】
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포는 쌀가루로 만들어진, 쫄깃쫄깃한 느낌과 반들반들 느낌이 특징의 히라면.
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별첨의 양념에 라임, 새겨진 팩치, 고추가 있으므로 취향에 더해 드세요.
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찐 닭 포거
1160 엔(세금 포함)
담백한 닭고기 유리프에 심플한 닭고기를 맞춘 포가.
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감칠맛 쇠고기 포 보
1260 엔(세금 포함)
얇고 얇게 썬 쇠고기 포.슬라이스 한 생강이 악센트에.
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매운 돼지 고기와 두꺼운 튀김 두유 포
1300 엔(세금 포함)
부드러운 단맛의 두유 수프에 칠리소스로 매운 매운 돼지고기 고기의 매운 맛이 플러스.
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다양한 해산물
1300 엔(세금 포함)
작은 새우, 조개, 오징어 등이 들어간 조금 호화스러운 기분인 포.
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새우 맛의 매운 포
1300 엔(세금 포함)
말린 새우, 아메리칸 소스를 베이스로 새우 맛을 두드러지게 했습니다.
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맛 매운 국물의 분보 색조
1300 엔(세금 포함)
쇠고기 줄기와 쇠고기를 토핑.레몬그래스와 말린 새우 등이 향기입니다.면은 붕이라는 포와 같은 쌀가루 국수로 삶아서 밀어내는 제법.
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튀김 춘권 국물 없음 국수 "분 챠 조"
1430 엔(세금 포함)
분 (쌀 국수)에 튀긴 봄 롤과 야채, 나스토를 토핑.새콤달콤한 소스를 넣고 섞으면서 드세요.
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코코넛 맛의 치킨 카레
1500 엔(세금 포함)
코코넛 밀크의 상냥한 단맛의 카레에 고로 고로 치킨 들어간다.튀긴 달걀 가지를 토핑.오픈에서 인기 메뉴입니다.
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베트남 볶음밥
1300 엔(세금 포함)
칠리소스와 시즈닝 소스를 함께 제공합니다.취향에 따라 드세요.
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베트남 샌드위치 바인미
1000 엔(세금 포함)
밖은 바삭 바삭하고 안은 부드러운 "바삭 바삭한"버킷이 호평의 샌드위치.새콤달콤한 달걀 달콤함, 레버 페이스트의 맛 등 다양한 식재료의 맛이 절묘하게 매치.
[디저트]
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흰콩이 들어있는 찹쌀의 체
580 엔(세금 포함)
코코넛 밀크와 찹쌀의 조합은 과연 동남아시아 특유.일본의 젠자이와 비슷한 부드러운 단맛의 디저트입니다.
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코코넛 푸딩과 커피 젤리의 체 “체 카페 즈아”
580 엔(세금 포함)
부드러운 단맛의 코코넛 푸딩과 쓰라린 커피 젤리에 코코넛 밀크를 뿌린 체.너무 달지 않기 때문에 식후에도 추천.
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오늘의 아이스, 코코넛 밀크
600 엔(세금 포함)
